Eiweiß Ovomucoid

17,34 

Beschreibung

Eiweiß Ovomucoid ist ein Glykoprotein, das im Eiklar von Hühnereiern vorkommt. Es ist ein hitzestabiles Allergen, das auch nach dem Kochen oder Backen von Eiern allergische Reaktionen auslösen kann. f233 nGal d 1,Eiweiß:Ovomucoid