Beschreibung

Sonnenblumensamen – werden häufig in der Lebensmittelherstellung verwendet. Diese Samen sind reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie werden oft als Snack verzehrt, in Salaten verwendet oder zu Sonnenblumenöl verarbeitet. Auch in Backwaren, Müslis, Müsliriegeln und anderen Lebensmitteln können Sonnenblumensamen enthalten sein.