Beschreibung
Kupfer ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das für verschiedene Funktionen im Körper unerlässlich ist. Es trägt unter anderem zur Bildung von roten Blutkörperchen bei, unterstützt das Immunsystem, ist an der Bildung von Knochen und Bindegewebe beteiligt und spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel. Darüber hinaus fungiert Kupfer als Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Ein Mangel an Kupfer kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, wie z.B. Anämie, Müdigkeit, Haarausfall und Schwäche des Immunsystems. Daher ist es wichtig, ausreichend Kupfer über die Nahrung aufzunehmen, um die optimalen Funktionen des Körpers aufrechtzuerhalten. Enzymaktivität, Bindegewebe