Beschreibung

Anisakis Fischparasit – Menschen können sich mit Anisakis infizieren, indem sie rohen oder ungekochten Fisch verzehren, der mit den Larven kontaminiert ist. Während bei vielen Menschen keine Symptome auftreten, kann es bei einigen zu einer Anisakiasis kommen, die zu Magen-Darm-Problemen wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und allergischen Reaktionen führen kann. In schweren Fällen können die Larven die Darmwand durchdringen und schwerwiegendere Komplikationen verursachen.