Beschreibung

Streptavidin 0212 (für Allergenkopplungen)

Streptavidin ist ein Glycoprotein, das ursprünglich aus dem Bakterium *Streptomyces avidinii* isoliert wurde. Es hat sich als ein äußerst wichtiges Werkzeug in der Molekularbiologie und Biochemie etabliert, insbesondere aufgrund seiner sehr starken Bindung an Biotin, ein kleines Vitamin (Vitamin H oder B7). Diese Bindung ist so stabil, dass sie in zahlreichen Anwendungen genutzt werden kann.